近年来,帝王蟹和雪蟹在日本的价格一直居高不下,而俄罗斯产“黄金帝王蟹”因其相对低廉的价格和甜美的口感越来越受日本消费者欢迎。
美国曾是俄罗斯帝王蟹进口国,因俄乌冲突对俄罗斯实施的进口制裁,导致俄罗斯帝王蟹大量积压,这些帝王蟹被运往了日本。在一家海鲜店,700克左右的金帝王蟹腿的含税价格为3500日元,是帝王蟹腿价格的一半左右。该店的一位工作人员表示,顾客们一开始很困惑,因为他们没有听说过这种螃蟹,而后,由于其价格优惠且口感很好,经口口相传,销量逐渐增长。
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