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根据西班牙海洋研究所(IEO-CSIC)和西班牙巴利阿里群岛大学(UIB)的研究,西班牙拥有640家罐头企业,是欧洲主要的罐装金枪鱼生产地区,年产量374000吨,占欧洲地区总产量的64%,全球排名仅次于泰国,位居第二。
根据这份关于金枪鱼罐头业的经济、社会和环境影响的研究报告,金枪鱼罐头业是全球化的,消费者获得的关于该物种、其保护和捕鱼区域的信息是稀缺的和不受监管的。
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