今年在波士顿举办的北美水产博览会(SENA)上,厄瓜多尔“可持续对虾合作伙伴”(Sustainable Shrimp Partnership,SSP)认证的首批产品正式获批。这是继去年波士顿展会厄瓜多尔虾产业推出SSP以来的第一次阶段性成就。
SSP认证包括两项指标,一是要符合“水产养殖管理委员会”(ASC)认证标准,二是符合无抗、可追溯、降低水质影响等三项额外标准。其顾问委员会来自世界自然基金会(WWF)、ASC和可持续贸易倡议(Sustainable Trade Initiative)等组织。
“确保最高的品质始终是我们的目标,现在,通过SSP,我们能够生产符合最高可持续性标准的对虾,并为消费者提供清洁和天然的产品。”SSP总监Pamela Nath说。
SSP是在ASC认证的基础上,技术标准组织ICONTEC合作,开发其他三项验证流程。第一批产品已经获批,本月将有1,000吨SSP认证虾产品卖往美国和其他市场,接下来的数量将更多。
目前,共11处厄瓜多尔养虾场达到了SSP标准,准予生产SSP认证白虾,这些养殖场隶属Santa Priscila、Naturisa、Songa、Omarsa、Produmar等公司,由Omarsa、Santa Priscila和Songa公司负责加工。
上述养殖场分别是:
●Agromarina, Lebama and Salmos farms (Songa)
●Chanduy and Panamao farms (Santa Priscila)
●Naturisa, Maricultura, Kamaclusa and Rio Nilo farms (Naturisa)
●Cachugran farm (Omarsa)
●Produmar farm (Produmar)
“这仅仅是第一批SSP虾产品,未来还会更多。”Nath补充,“我们已经与市场上的多个合作伙伴进行对话,他们正在寻找能够满足不断增长的消费需求的优质产品,包括清洁、安全和可持续的白虾。”
厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)主席Jose Antonio Camposano评论称,SSP是虾产业摆脱低价值市场的重要一步,但该产品是否能产生较高的溢价,还取决于个别供应商。
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