一块位于北京新发地农贸市场用来切三文鱼的砧板，竟然引出了全社会对三文鱼食安问题的一场争论。作为一名三文鱼从业者，我本来不想争辩。但是朋友转了一篇某自媒体大腕的文章，文章题目骇人听闻（我不想引用，免得为其宣传），看出来他对我从事的事业开始持怀疑的态度，我不得不跳出来至少为自己摇旗呐喊几句。*****（我们所提到的三文鱼，实际是指大西洋鲑鱼，因为文中均以“大西洋鲑鱼”代替之。）

国际大西洋金枪鱼资源保护委员会(ICCAT)批准2023年挪威获得的蓝鳍金枪鱼捕捞配额为383吨，同比增加68吨。今年，小型沿海渔船和围网渔船都可以参与捕捞。配额量不超过300吨；小型沿海渔船的总配额40吨，比2022年增加了22吨。今年最多可以有25艘小型渔船参与，条件是渔船长度应小于15米，并使用选择性渔具。

波士顿展会期间，UCN消息人士指，南美特大飓风雅库（Yaku）在厄瓜多尔西部和秘鲁引发大暴雨，造成严重的洪水和山体滑坡，厄瓜多尔白虾的收获受到影响。另一消息人士称：“厄瓜多尔已经下了好几个星期的雨，养虾场的收获延迟了。大雨影响了虾类的品质，出现了很多问题。某些地区的收成很糟糕，水位不正常，收虾计划被迫延误或取消。”飓风是否影响厄瓜多尔白虾价格？几位消息人士一致认为，目前形势

成立于1958年的新西兰巴恩斯野生布拉夫生蚝工厂店(BarnesWildBluffOysters)，至今已有60多年的生蚝捕捞历史，最近公司完成了季前库存评估调查。巴恩斯野生布拉夫生蚝工厂店负责人GraemeWright表示，虽然海水温度升高毫无疑问，但不确定这会对贝类产生什么影响。去年牡蛎的质量确实很差，这主要涉及到一系列因素，在很大程度上这是一种循环渔业，以前也发生过，大约可以追溯到20世纪5

2月23日消息，2023年1月越南巴沙鱼出口额大幅缩水，同比降幅61%，环比减少44%，出口收益8360万美元，对所有主要市场的出口出现两位数下滑，特别是在美国，出口额同比跌幅81%。1月越南巴沙鱼对美国的出口量同比减少76%，环比减少44%，出口收益984万美元，环比减少40%，平均出口价格每公斤2.97美元，同比下滑34%，环比持平。美国是越南巴沙鱼继中国和欧盟后的第三大出口市场，尽管海产品在

日本国家鱼糜协会最新数据显示，北海道2022年12月的冷冻鱼糜产量为967吨，同比减少48%，这是连续第四个月下降。冬季生鱼主要来自北海道内浦湾(FunkaBay)，但捕捞量不足去年同期的一半，导致北海道的总产量减少20%，约为19000吨。多线鱼(Atkamackerel)鱼糜减少83%至17吨，也是连续四个月下降，日本小樽的进口量为700吨，相当于去年同期的一半，其他鱼糜产量为零，去年同期为6

智利三文鱼协会(ChileanSalmonCouncil)数据显示，2022年智利养殖三文鱼和鳟鱼出口额66亿美元，同比增长27.3%。在智利，三文鱼是仅次于铜的第二大出口产品，2022年出口额439亿美元，但随着市场对锂的需求激增，三文鱼降至第三位，2022年，智利三文鱼和鳟鱼占出口商品收益的6.8%，如果只考虑非同产品，则占12.3%。智利三文鱼协会(ChileanSalmonCouncil)

越南是全球最大的巴沙鱼生产国和出口国，2022年出口额超过24亿美元，巴沙鱼是越南仅次于虾类产品的第二大类出口海产品，大部分巴沙鱼产自湄公河三角洲地区。尽管面临诸多挑战，越南400多家从事巴沙鱼出口业务的企业取得成功，巴沙鱼出口至全球140多个国家和地区，其中，美国、中国、欧盟和日本是4大主要出口市场。随着越南渔业部(GeneralDepartmentofFisheries)设定了2023年的海产